Institut für Züchtungsforschung an gartenbaulichen Kulturen
Zitronenmelisse beinhaltet sekundäre Pflanzenstoffe, welche Potential für pharmazeutische und kosmetische Anwendungen aufweisen und abhängig von der Sorte sowie den Anbau- und Nacherntebedingungen variieren. Melisse ist nicht winterhart und nicht zur Direktaussaat geeignet, sodass der Anbau durch hohe Personalkosten risikobehaftet ist. Bisher sind kaum biotische und abiotische Faktoren untersucht, welche eine Qualitätssicherung für den Anbau hochqualitativer Pflanzen in Mitteleuropa sicherstellen könnten.
Bundesministerium für Wirtschaft und Energie