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Julius Kühn-Institut (JKI)
Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen

Institutsleitung
Dr. Hartwig Schulz

Adresse
Königin-Luise-Straße 19
14195 Berlin

Sekretariat
Catharina Blank / Vera Frimel
Tel: 030 8304-25 01/-2511
Fax: 030 8304-2503
oepv@  julius-kuehn.  de

Veröffentlichung
Institutsflyer
Broschüre

Dr. Andrea Krähmer

Kontakt
Tel: +49 (0)30 8304 2210
Fax: +49 (0)30 8304 2503

Adresse
Julius Kühn-Institut
Königin-Luise-Str. 19
14195 Berlin

Aufgaben und Forschungsgebiete:

  • Entwicklung neuer analytischer Methoden für Züchtung, Züchtungsforschung und Anbau auf Basis zerstörungsfreier Mikromethoden
  • Qualitative und quantitative Untersuchungen der räumlichen Verteilung pflanzlicher Inhaltsstoffe im Organismus, auch im zellulären Maßstab
  • Screening genetischer Ressourcen von Wild- und Kulturpflanzen mittels spektroskopischer Methoden in Hinblick auf neue Wirkstoffe für den biobasierten Pflanzenschutz
  • Taxonomie unbekannter Pflanzenproben bestimmter Kulturarten und Sorten anhand eines regio-, chemo- und genotypischen Inhaltsstoffspektrums
  • Entwicklung und Einsatz mobiler Analysensysteme für die Routineanalytik außerhalb des Labors
  • Untersuchung flüchtiger Inhaltsstoffe und thermisch labiler Systeme mittels nichtinvasiver Schnellmethoden

Mitarbeit in Gremien, Mitgliedschaften:

  • Mitglied im Vorstand der Deutschen Gesellschaft für Qualitätsforschung pflanzlicher Nahrungsmittel e.V. (DGQ)
  • Mitglied im Vorstand des Vereins für Arznei- und Gewürzpflanzen SALUPLANTA e.V.,
  • Mitglied in der Gesellschaft Deutscher Chemiker (GDCh)
  • Fachgruppe Analytische Chemie (DASp)
  • Fachgruppe Lebensmittelchemie
  • Editor “Journal of Applied Botany and Food Quality

  • Gutachter für:

    • Applied Botany and Food Quality
    • Arabian Journal of Chemistry
    • European Journal of Lipid Science and Technology
    • Food Analytical Methods
    • Food Chemistry
    • Journal of Agricultural and Food Chemistry
    • Journal of Cereal Science
    • Journal of Chemometrics
    • Journal of the Science of Food and Technology
    • Materials
    • Phytochemical Analysis
    • Plant Breeding
    • Talanta
    • Zeitschrift für Arznei- und Gewürzpflanzen

Publikationen im Julius Kühn-Institut