Neue Züchtungskonzepte machen Bio-Kopfsalat widerstandsfähiger
Werden Liniengemische und Kreuzungspopulationen kombiniert, kann dies die Widerstandskraft von Kopfsalat gegen Krankheitserreger und Stressfaktoren verbessern. Das zeigt eine BÖL-finanzierte Studie des JKI.