Forschungsaktivitäten

• Analyse von Sekundärmetaboliten endemischer iranischer und kenianischer Aromapflanzen
• Ermittlung der antimykotischen und insektiziden Kapazität endemischer Aromapflanzen
• Untersuchungen zum Einfluss von Herkunftsbedingungen und Anzuchtbedingungen auf die Produktion von Inhaltsstoffen (Ecometabolomics)
• Mitarbeit im Projekt AFLAZ „Entwicklung und Implementierung nachhaltiger Strategien zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheit bei Erhalt der Nährstoffe durch Reduktion bei Pilzbefall und Aflatoxin-Kontamination in der Lebensmittelkette in Kenia als Modellregion für Sub-Sahara Afrika - Teilprojekt 2“

Publikationen RESEARCH GATE

Publikationen im Julius Kühn-Institut