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Julius Kühn-Institut (JKI)
Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen

Institutsleitung
Prof. Dr. Frank Ordon

Adresse
Erwin-Baur-Str. 27
06484 Quedlinburg

Sekretariat
Hanka Jentsch
Tel: 03946 47-602
Fax: 03946 47-600
rs@  julius-kuehn.  de


mit
Versuchsstation zur Kartoffelforschung Groß Lüsewitz
OT Groß Lüsewitz

Adresse
Rudolf-Schick-Platz 3
18190 Sanitz

Sekretariat
Gabriele Platek
Tel: 038209 45-100
Fax: 038209 45-120
rs@  julius-kuehn.  de

Veröffentlichung
Institutsflyer
Broschüre

Gisela Jansen

Wissenschaftliche Oberrätin

 Gisela  Jansen
Kontakt
Tel: +49 (0)38209 45 103
Fax: +49 (0)38209 45 120

Adresse
Julius Kühn-Institut
Rudolf-Schick-Platz 3
18190 Sanitz / OT Groß-Lüsewitz

Aufgaben und Forschungsgebiete:

  • Planung und Durchführung von Feld-, Shelter- und Gewächshausversuchen zur Untersuchung des Einflusses von abiotischem Stress auf die Rohstoffqualität landwirtschaftlicher Nutzpflanzen (Kartoffeln, Getreide, Leguminosen)
  • Entwicklung und Adaptation von physikalischen, chemischen und biochemischen Untersuchungsmethoden sowie Etablierung züchtungsrelevanter zerstörungsfreier Analytik für geringe Materialmengen zur Beurteilung der stressbedingten Veränderungen von Inhaltsstoffen
  • Untersuchung von Hauptinhaltsstoffen mit Standardmethoden (Eiweiß, Stärke, Fett) sowie Spezialisierung auf Rheologie/Viskosimetrie, NIR- und NIT-Spektroskopie und Schnellphotometrie

Mitarbeit in Gremien, Mitgliedschaften:

  • Mitglied der Gesellschaft für Pflanzenzüchtung e. V. (GPZ)
  • Mitglied der Gesellschaft zur Förderung der Lupine e. V. (G.F.L.)
  • Mitglied in der Deutschen Gesellschaft für Qualitätsforschung e. V. (DGQ), (Pflanzliche Nahrungsmittel)

Publikationen im Julius Kühn-Institut