Gemeinsame Pressemitteilung des Leibniz-Zentrums für Agrarlandschaftsforschung (ZALF) e. V. und des Julius Kühn-Instituts (JKI), Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen
Extremwetter, fragile Lieferketten und neue Schadorganismen stellen die Versorgungssicherheit vor wachsende Herausforderungen. Um resiliente Anbausysteme als Basis für die Ernährungs- und Versorgungssicherheit zu entwickeln, bauen das Julius Kühn-Institut (JKI) und das Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung (ZALF) gemeinsam das bundesweite Netzwerk der Agrar- und Ernährungsforschung FoodBase auf. Mit dem neuen Verbund etablieren die Partner eine koordinierte wissenschaftliche Anlaufstelle für Politik und Praxis. Gefördert wird die dreijährige Aufbauphase durch das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH).
Bislang ist die Forschung zu Landwirtschaft und Ernährung in Deutschland auf zahlreiche Institute und Universitäten verteilt; ein Umstand, den der Wissenschaftsrat in seinem Positionspapier von 2024 analysiert und mit der Empfehlung dauerhafter Forschungsnetzwerke, sogenannter Food System Research Hubs, versehen hat. FoodBase greift diese Empfehlung auf. Der Verbund zielt darauf ab, bestehende Forschungsinfrastrukturen erstmals systematisch gemeinsam zu nutzen: von Versuchsflächen, Messnetzwerken und Forschungsdateninfrastrukturen über Reallabore bis hin zu Modellierungs- und Rechenkapazitäten.
„Die gemeinsame Nutzung wissenschaftlicher Infrastrukturen schont Ressourcen und erschließt Synergien, die einzelne Einrichtungen nicht realisieren können“, erklärt Prof. Dr. Frank Ordon, Präsident des JKI und Co-Sprecher von FoodBase. „Durch die Verknüpfung von Daten, Modellen und Versuchsstandorten lassen sich komplexe agrarische Fragestellungen wesentlich fundierter und zeitnaher bearbeiten.“
Wissenschaftliche Entscheidungsgrundlagen im Krisenfall
Kommt es zu akuten Notlagen, wie durch geopolitisch bedingte Ausfälle von Betriebsmitteln oder regionale Ernteverluste, stellt FoodBase Entscheidungsträgern zügig datengestützte Analysen und Handlungsszenarien bereit.
„Wir wollen mit FoodBase eine zentrale Anlaufstelle schaffen, die im Krisenfall schnell wissenschaftliche Expertise bereitstellen kann“, erklärt Prof. Dr. Frank Ewert, Wissenschaftlicher Direktor des ZALF und Co-Sprecher von FoodBase. „Wenn Lieferketten unterbrochen werden oder Extremwetter die Ernte bedroht, müssen wir in der Lage sein, innerhalb kurzer Zeit fundierte Handlungsempfehlungen für Politik und Praxis zu geben.“
Schwerpunkte: Resiliente Anbausysteme und gesunde Ernährung
Der Verbund FoodBase bearbeitet zudem präventive Fragestellungen in drei komplementären Arbeitsfeldern. Im Fokus steht zunächst die Weiterentwicklung von Anbausystemen: Durch den verstärkten Anbau heimischer Körnerleguminosen und anderer Eiweißpflanzen sollen Fruchtfolgen klimaresistenter werden und Importabhängigkeiten sinken. Zugleich erforscht FoodBase integrierte Strategien, um chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel spürbar zu reduzieren, unter anderem durch resistente Sorten, erweiterte Fruchtfolgen und ein vertieftes Verständnis des pflanzlichen Mikrobioms. Das dritte Arbeitsfeld analysiert schließlich die Schnittstelle zu Verbraucherinnen und Verbrauchern: Untersucht wird, wie ausgewogene Lebensmittel auch bei Marktverwerfungen verfügbar und bezahlbar bleiben, insbesondere für gesundheitliche Risikogruppen.
Die fünf Querschnittsthemen Züchtung, Wertschöpfungsnetze, digitale Innovationen, System-Szenarien und Governance durchziehen diese drei Arbeitsfelder und bilden deren verbindendes Element. Sie dienen als Grundgerüst für den systemischen Ansatz von FoodBase, ermöglichen eine weitreichende Integration und Betrachtung der Themen über alle Arbeitsfelder hinweg und schaffen so die Grundlage für die Bewältigung komplexer, interdisziplinärer Herausforderungen in Agrar- und Ernährungssystemen.
Netzwerkaufbau und Beteiligung
FoodBase ist auf eine langfristige Zusammenarbeit angelegt und bindet schrittweise weitere Partner aus Universitäten, Ressortforschungseinrichtungen und der angewandten Forschung ein. Ein erstes bundesweites Netzwerktreffen zur Vorstellung der Arbeitsstrukturen und Pilotprojekte ist für Ende 2026 in Bonn vorgesehen.
Projektpartner:
Julius Kühn-Institut (JKI), Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen, Quedlinburg
Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung (ZALF) e. V., Müncheberg
Förderhinweis: Das Projekt FoodBase wird vom Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) über die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) gefördert (Förderkennzeichen: [28DHU01A26]).
