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Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen

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Dr. Nan Ha

Institut für Strategien und Folgenabschätzung

Dr. Nan  Ha
Kontakt
Anschrift
Julius Kühn-Institut
Institut für Strategien und Folgenabschätzung
Stahnsdorfer Damm 81
14532  Kleinmachnow

Aufgaben und Forschungsgebiete

  • Marktanalyse und Wertschöpfungskettenanalysen von Milch- und Fleischersatzprodukten im Kontext der Reduktion von Treibhausgasemissionen
  • Kosten-Nutzen-Analysen und Identifizierung von Verbesserungsmöglichkeiten/Optimierungspotenzialen entlang der Wertschöpfungskette von Milch- und Fleischersatzprodukten
  • Akzeptanzanalyse und Konsumentenbefragung